{"product_id":"silent-ember-002-baltic-porter-6本セット-コピー","title":"SILENT EMBER #002 \/ BALTIC PORTER 12本セット","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSILENT EMBER #002\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStyle：Baltic Porter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eABV 7.0%　IBU 35\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e!!『Japan Great Beer Awards 2026』金賞 受賞!!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eハイアル黒、なのにラガー。燻るメープル、甘く焦がしたテネシーの艶。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e漆黒にルビーが輝くバルチックポーター。テネシーウイスキー樽チップを自社で再焙煎し麦汁に浸漬。メープルやバニラのような甘さと、炙りを入れたからこその香ばしさを引き出しました。7%の重厚なコクをラガーのキレが引き締める、気品ある濃色ラガーです。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Brewer's note-\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eこのビールをグラスに注ぐと、外観は焦茶色からほとんど漆黒。しかし、赤系のカラメル麦芽が生み出すその輝きは、光に透かすとルビーやガーネットのように、深く、鮮やかな赤色を帯びています。 ロースト麦芽由来のカカオやエスプレッソを思わせるアロマに、テネシー樽のウイスキーオークチップからくる芳醇なメープルやバニラのニュアンスが重なり合います。 口に含むと、アルコール度数 7%の飲み応えがありながら、ラガー酵母による驚くほどクリアで滑らかな飲み口。濃厚でリッチな麦芽の豊潤さとロースト麦芽の香ばしさをそのままに、ハイアルコール濃色ラガーであるバルチックポーター特有のスッキリとしたキレが全体を引き締めます。濃色系エールであるスタウトやポーターと比較して、このクリーンでエレガントな後味こそが最大の魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※20歳未満の方へ酒類は販売しておりません。\u003c\/p\u003e","brand":"大濠ブルワリー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49275583037683,"sku":null,"price":8000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0686\/9447\/4995\/files\/baltic.jpg?v=1781759947","url":"https:\/\/shop.ohoribrewery.com\/products\/silent-ember-002-baltic-porter-6%e6%9c%ac%e3%82%bb%e3%83%83%e3%83%88-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc","provider":"大濠ブルワリー","version":"1.0","type":"link"}